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日常の中で気ままに撮った写真を、気まぐれで公開。


by un_grande_sorriso
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肉違い。

今日は「豚薄切り肉の野菜巻きソテー」を作りました。
実は・・・肉の部位が未だによく把握出来ておらず、
巻けるものなら何でもいっかという、安易な考えで
豚肉を買ったのですが、作っている途中で、
「多分、これ違う部位の肉かも・・・」と思い始めました。

でもまぁ巻けないこともないし、と作り続けてみた所、
予想外に美味しく出来てしまいました。ハハハ。
味も丁度良く、チーズがまた良い味を出してくれています。
目分量サイコ~!!
肉違い。_d0105167_23302138.jpg

本当は、輪切りにして断面の彩りを楽しみながら
食べるメニューだったのです。
by un_grande_sorriso | 2007-03-19 23:32